Il Cous cous fest 2018

 

È da un po’ di mesi che non pubblico qualcosa qui sul mio sito. Ho deciso di riprendere scrivendo di un posto e di un evento che ha qualcosa di magico e dove , per me, tutto ha avuto inizio.

Il cous cous fest.

Vi racconterò in breve questi 10 giorni trascorsi in Sicilia.

Cercherò di trasmettervi le sensazioni che si provano in questo posto magico dalla spiaggia bianca e dal mare turchese. Vi racconterò come popoli da sempre in guerra si ritrovano uniti durante la preparazione di questo alimento.

Vi parlerò di un evento in cui vi è un PERFETTO CONNUBIO di #emozioniunite, di rispetto, fratellanza, condivisione e amore…

Un posto magico, San Vito lo Capo, dove  diverse etnie si mescolano e si intrecciano a diversi  profumi e sapori.

Dove, attraverso il Couscous, si raccontano usi e costumi di città, paesi e nazioni  del mondo.

Di giorno in giorno se non di ora in ora le diverse preparazioni passano dai sapori mediterranei a quelli europei per poi far rotta verso l’Africa ed i paesi mediorientali.

Ed era lì dietro le quinte dove l’atmosfera magica e la perfetta fusione e sinergia tra le persone muoveva una “macchina da guerra” vertiginosa, si collaborava anche gomito a gomito con grandi nomi della cucina italiana.

E non vi è persona alla quale non dico Grazie perché se volessi elencarvi tutti non basterebbero le pagine di un libro.

Ho avuto modo di trascorrere questa meravigliosa esperienza con persone che si saranno poi rivelati grandi compagni di viaggio e di vivere momenti di grande spensieratezza, fino al salutarci con abbracci e lacrime.

Grazie a chi mi ha “aperto” le porte ed invitato a vivere questa magia, all’organizzazione ed a tutto il suo staff.

Ma, e concludo, GRAZIE soprattutto a Te che hai saputo attraverso piccoli gesti, parole e messaggi  regalarmi qualcosa che van ben oltre un “premio”.

Ciao couscous fest, ciao San Vito lo Capo, ciao amici….

#maldicouscous

http://www.couscousfest.it

https://www.facebook.com/CousCousFest/videos/249749985734828/UzpfSTEwMDAwNTA4MTI1Nzk0NzoxMDUwNjYzNDAxNzc5Njky/?__nodl

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2 thoughts on “Il Cous cous fest 2018

  1. Grazie alla tua simpatia, alla tua genuinità, alla tua disponibilità, specie verso i ragazzi e le ragazze della scuola che ti hanno apprezzato e ammirato.
    Grazie a te che rappresenti questo connubio di emozioni unite e le hai messe a disposizione con umiltà.
    GRAZIE

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